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SUCRE : L’ISO évalue la production à 168 millions de tonnes

Dans son dernier rapport, l’ISO (Organisation Internationale du Sucre) a évalué la production mondiale de sucre à 168 millions de tonnes pour la campagne 2016-2017, en augmentation de 1,2% par rapport à la précédente campagne

Concernant la consommation mondiale de sucre, elle se situerait à 174 millions de tonnes, soit une hausse de 1,8% par rapport aux estimations de la campagne 2015-2016. 3 En février 2017, le sucre blanc s’est encore renchéri de 1,2% en moyenne mensuelle, soutenu par la poursuite du resserrement de l’offre dans les principaux pays producteurs. Comparativement au premier bimestre 2016, le cours du sucre blanc a fortement augmenté de 33,7% sur les deux premiers mois de 2017.
 
Pathé TOURE 


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